kalmar slott

› Boka

Fira fars dag med ölprovning

12 November 2017

Välkommen att fira pappa med en provning i den historiska ölkällaren på slottet.

Det har blivit en tradition att fira fars dag på slottet och i år blir det ett evenemang på temat öl. Under kvällen får deltagarna en orienteringsprovning där de får uppleva många olika ölsorter. Få ingredienser behövs för att brygga öl, men smakerna skiljer sig åt beroende på framställning och lagring. Deltagarna får prova åtta olika sorter och höra mer om deras olika karaktärer. Provningen vänder sig både till den som är nyfiken och vill veta mer och till den som har varit på ölprovningar tidigare.

Det är Peter Sunnanek och Joakim Einarsson som tar med deltagarna på en smakrik resa med öl från flera olika bryggerier. Tillsammans driver de Beer Connoisseurs, ett företag sprunget utifrån ett genuint intresse för kvalitetsöl av alla dess slag. De är även arrangörer av det populära evenemanget Kalmar ölfestival.

Att prova öl på Kalmar Slott är ingen nyhet. Den bryggda drycken har förekommit under hela slottets historia. Under 1500-talet var dricksvattnet så dåligt att det var mer hälsosamt att dricka öl. 1567 utbröt myteri, det så kallade ölupproret, bland arbetarna på Kalmar Slott, då de hade tvingats dricka vatten istället för öl under nästan två månaders tid. Nere i Amiralitetskällaren, som ligger under dagens nybyggda restaurang, lagrades i slutet av 1800-talet stora mängder öl från Kalmarbryggeriet Nordstjernan. Nu är det återigen dags att använda källaren i ölsammanhang.

Innan provningen finns det möjlighet att avnjuta en tvårätters middag en trappa upp i Slottsrestaurangen, även den med öltema.

Tid

12 november kl. 18.30

Plats

Amiralitetskällaren

Pris

Provning: 445kr

Provning och tvårättersmiddag: 725kr

Endast tvårättersmiddag: 315kr

Meny

Varmrätt: Grissida från olinge utegris med stompad potatis och sky på Charlis pale ale
Dessert: Gelato på höstäpplen med hasselnötsknäck och vetecrunch

Biljetter

Biljetter köps via Nortic eller på Kalmar Turistcenter 0480-41 77 00.

Åldersgräns: 18 år

Foto: www.ateljewallander.se

← Tillbaka till evenemang

Detta är ett gammalt evenemang.

Varför inte klicka dig in på vår evenemangssida och se vad som händer i framtiden istället?